SousVide – טרנד הבישול הלוהט הגיע לישראל! מכשיר איכותי לבישול סו-ויד או בכינויו השגור ראנר סו-ויד מבית Caso-Design הגרמנית. סו-ויד היא שיטת בישול מזון בטמפרטורה מדויקת לזמנים ארוכים בשקיות אטומות פותחה בשנות ה-70 והפכה בשנים האחרונות לאחד מהטרנדים העולמיים הבולטים בעולם הבישול והקולינריה! להשגת תוצאות בישול מושלמות ומאוד מדוייקת לבשל ארוחת יוקרה כמו במסעדות הנחשבות ביותר – בשיא הפשטות ואצלכם במטבח! מעוניינים להתחיל לבשל בשיטת הבישול SousVide? מכשיר הסו-ויד של Caso גרמניה הוא הכתובת שלכם הפעלה קלה ופשוטה, מסך LED איכותי וידידותי למשתמש המכשיר עמיד למים לחלוטין בהתאם לתקן IPX7, מתאים כמעט לכל כלי עמיד בחום חימום מהיר במיוחד של מים – עד 90° במרווחים של 0.5° פונקציית טיימר – להפעלה של עד 99 שעות ברציפות שימו לב – מחמם עד 15 ליטר בדיוק של 0.5° מטמפרטורת המטרה! פעולה פשוטה באמצעות שילוב של חיישן מגע ובקרת שליטה סיבובית עם ראנר הסו-ויד של Caso בישול סו-ויד מעולם לא היה כל כך פשוט! הצטרפו למהפכה, בואו לבשל כמו המקצוענים עמידות מוחלטת למים על פי התקנים המחמירים ביותר בהתאם לתקן IPX7
משקל מטבח זכוית מחוסמת
דגם: eb905 משקל אדם איכותי- משקל עד 150 ק''ג דגם eb905 מזכוכית משוריינת עם צג דיגיטלי מבית shazar מאפיינים: בעל סנסור רגיש לדיוק גבוה בשקילה זכוכית משוריינת רמת דיוק של 100 גר' צג LCD עם תצוגת ספרות בגודל 22 מ''מ איפוס כיבוי אוטו משקל עד 150 ק''ג סוללת CR2032 ליתיום - כלולה לא לשימוש מסחרי
טלפון שולחני חכם עם צג ענק ומערכת ראש
מיקסר קנןןד 900W חזק ועוצמתי קערה 6.7 ליטר מכשיר מומלץ בחום על ידינו
מכשיר להכנת 2 חתיכות וופל בלגי, הכולל תצוגת LCD. מחשב אוטומטית את זמן הבישול המתאים לסגנון ולצבע הרצויים של הוופל הבלגי, לפי בחירתכם. סגירת המכסה מפעילה אוטומטית את הספירה לאחור של הטיימר ושל תצוגת ההתקדמות של תהליך הבישול. צבעה של תצוגת ה-LCD משתנה לכתום, כדי לספק חיווי על התחלת תהליך הבישול.
Tender Crisp- טכנולוגיה המאפשרת לבשל במהירות את המזון תוך שמירה על עסיסיות המזון ובגימור מושלם וקריספי סיר לחץ– 70% מהיר יותר בהשוואה לשיטות בישול מסורתיות טיגון, אפייה ובישול באוויר חם– 75% פחות שמן בהשוואה לשיטות טיגון מסורתיות 7 תכניות בישול:סיר לחץ – בישול מהיר להשגת רכות ושמירה על עסיסיות המזוןאידוי – לבישול בריא ושמירה על הערכים התזונתיים של המזוןבישול איטי – עד 12 שעות בישול בטמפרטורה נמוכה בישול/צריבה – הכנת תבשילים באופן רגיל כמו בבישול מסורתי אוויר חם – לטיגון מזון מופחת שמן או ללא שמן אפייה/צלייה – להכנת מאפים, לחם ועוגות, לצלייה של עופות, דגים וכו' גריל – לצריבה מהירה של המזון מתאים להכנת מגוון סוגי מאכלים: בשר, עוף, דגים, ירקות, קטניות, אורז, פסטה, מרק, פשטידות, מאפים ועוגות, צ'יפס, שניצל ועוד 14 דרגות של בטיחות מכניות וחשמליות לסיר הלחץ סיר בנפח 6 ליטר עם ציפוי קרמי מונע הידבקות סלסילת– COOK&CRISP בנפח 3.7 ליטר רשת מתהפכת לצלייה ולאידוי ניתן לניקוי במדיח כלים
מיקסר שף XL CHEF הסדרה היוקרתית במהדורה חדשה וייחודית במיוחד בשבילך!! הספק 1200 וואט. פעולת ערבול יסודית תוך שמירה על מהירות קבועה גם בתנאי עומס כבד. קערה בנפח 6.7 ליטר. מכסה שקוף למניעת התזה והוספת חומרים תוך כדי עבודה . קערה בנויה מנירוסטה מלוטשת. וקערה נוספת מפלסטיק. 3 אביזרים נלווים בציפוי אלומיניום : וו לישה, מקצף, מערבל. בקרת מהירות אלקטרונית , משתנה כולל מצב פולס . רגליות ואקום המאפשרות יציבות בעת העבודה. מנגנון בטיחות.
מארז 2 גלילי שקיות ואקום 30X600 ס”מ של Caso-Design 2 גלילי שקיות ואקום חזקות במיוחד ועמידות לקרעים בעלות מבנה צלעות יציב לואקום אופטימלי! 150 מיקרומטר ניתנות לשימוש חוזר לבישול של עד 100 מעלות/מקסימום 8 שעות. מושלם לסו-ויד ניתנות לחימום במיקרוגל BPA Free בטוחות לשימוש במדיח המארז כולל סט מדבקות לארגון תוכן השקית, משקלה ותאריך האחסנה במקרר, לשימוש באפליקציית המטבח החכם של קאסו Caso FoodManagerApp לשמירה על טריות מקסימלית ואופטימלית והארכת זמן האחסון עד פי 8 מאחסון רגיל
סט פסטה multipast wellness סט המכיל מכונת פסטה אטלס ATLAS 150 ושלושה ראשים שונים הניתנים להרכבה על המכונה ומאפשרים הכנת פסטות במגוון צורות שונות.
